会社情報
事業内容
コンサルティング
海外輸出サポート
日本酒を中心に、輸出戦略立案、販路開拓等のサポートを行います。
- 2016年より、JETRO（日本貿易振興機構）「新輸出大国コンソーシアム」エキスパー ト、「輸出プロモーター事業」専門家として、のべ80社以上の海外輸出を支援
- 2020年より、国税庁「日本産酒類輸出促進コンソーシアム」専門家として、セミナー講師、支援事業のコーディネイト等を担当
- 酒造メーカー、酒販店等の海外展示会出展、マーチャンダイジングをサポート
国内外の市場に向けたマーケティング
流通業の経験を活かし、トレンドを踏まえた商品開発、販促方法等の提案を行います。
- 酒質の傾向や供給規模等に合致した、海外マーケットの情報提供
- 各種コンペティションの審査員の経験等をもとに、酒質の設計、開発をアドバイス
インバウンド対応
豊富な海外情報をもとに、インバウンド事業に関するアドバイスを行います。
- 酒蔵や飲食店の紹介、セミナーの実施等、海外からのツアー客、研修の受け入れをサポート
- 英語のほか、フランス語、スペイン語、中国語等、実際に日本酒業界経験のある、酒類に詳しい通訳やコーディネイターの紹介
海外におけるSAKE醸造
海外の生産者、国内の酒蔵や機械メーカー等とのネットワークを活かして、海外での
清酒生産を支援します。
- 2019年より、「北米酒蔵同業組合（SBANA）」アドバイザリーボードを務め、米国内10場以上、世界約20場のクラフト・サケ・ブリュワリーを訪問
- 国内酒造メーカー等による、海外生産に向けた技術的コンサルティング
- 起業や販路開拓に向けた、販売戦略の提案、各国市場情報の提供
執筆・講演
著書「日本酒のテキスト」、日本酒ガイドブック(英語対訳つき)など多数。セミナー開催や講演に関するご依頼も承っております。
メールマガジン「日本酒最前線」
国内外で行われる試飲会、鑑評会等のイベントや、新製品、新店舗等に関するレポート。購読料は半年間（月2回×6か月）12号分で10,000円（税込み）
拡大する海外清酒市場 ～世界の市場が日本酒を変える！～
「日本酒最前線」の中で取り上げた、海外の市場動向、イベント、コンペティション等の記事抜粋して編集。海外での清酒 “Sake” 造り最新情報が分かる一冊。B5判109ページ。2,000円（送料・税込み）にて販売中。
イベント・セミナー
第2回を2019年11月、東京、京都で開催。11ヶ国より18社30種の海外産のSAKEを集めた試飲会と、国内日本酒メーカーに勤務する外国人を招いたパネルディスカッションを実施。
日本酒講座
「日本酒市民講座」1997年6月にスタートし100回以上実施してきました。一般向け日本酒セミナーの草分けとして自負しております。
コロナ期間中は中断していましたが、近日中再開する予定です。
このほか「うらかすみ日本酒塾」（宮城・「浦霞」醸造元（株）佐浦主催）「ワーカーズ・フォーラムMOC」（大崎ゲートシティで勤務する人たち向けに、デベロッパーの三井不動産が主催）等で、講師を務めています。
会社概要
会社名
株式会社 SAKEマーケティングハウス
住所
162-0065 東京都新宿区住吉町2番18号ウイン四谷608号室
電話番号/FAX
03-3354-3051/03-3354-3052
代表者
松崎 晴雄
設立
2019年9月
事業内容
日本酒を中心とする酒類マーケティング、コンサルティング、輸出サポート、執筆、イベント、セミナー、講習会
沿革
2019年9月 株式会社「SAKEマーケティングハウス」設立
代表挨拶
日本酒産業のこれから
日本酒の輸出数量、金額は毎年２ケタで伸び続けています。
海外の人達がその美味しさを理解し、価値を感じ、ビジネスチャンスとしてとらえられるようになってきました。
それを物語るように、世界各地で‟クラフト・サケ・ブリュワリー”の開業も相次ぎ、日本以外の１９ヶ国・７０ヶ所以上で、清酒醸造が行われています。
日本酒は今、世界でその文化を根付かせるための大事な局面にあります。当社ではSAKEのグローバル化を推進し、国内、海外に向けた日本酒の商品開発、販路開拓のお手伝いを行っております。
代表取締役 松崎 晴雄
1960年横浜市生まれ。上智大学外国語学部卒業後、西武百貨店入社。売り場とバイヤーを担当。平成9年酒類ジャーナリスト・コンサルタントとして独立。著書に「日本酒のテキスト」（同友館）「日本酒ガイドブック」（柴田書店）「the SAKE BOOK（英語対訳つき）」（実業之日本社）。福島県、静岡県、愛媛県の清酒鑑評会審査員、長野県、佐賀県の原産地呼称管理委員会審査委員のほか、「全米日本酒歓評会」「International Sake Challenge」「CINVE」等、国際的な日本酒コンペティションの審査員を担当。日本酒輸出協会の会長も務める。